Za skladbou bedýnek
Bedýnky skládá Tereza Dvořáková, DiS. — nutriční terapeutka s 12 lety praxe.
Tereza vede nutriční tým, který každé pondělí sestavuje poměr listové zeleniny, kořenové zeleniny, bylinek a ovoce v týdenní bedýnce. Vychází z ročního cyklu českých polí i z aktuálních dat o tom, co tělo na jaře, v létě, na podzim a v zimě potřebuje.
„Neprodávám žádné zázračné pilulky. Dělám to, co naše babičky dělaly instinktivně — dávám dohromady to, co zrovna dozrálo, aby se to navzájem doplňovalo na talíři," říká Tereza.
Prohlédnout týdenní bedýnky →